Thoát vị đĩa đệm là bệnh xương khớp gây ra nhiều đau đớn và bất tiện. Điều trị thoát vị đĩa đệm cần sự kiên trì và tuân thủ cũng như kiêng cữ nghiêm ngặt để bệnh mau chóng phục hồi. Bên cạnh dùng nhiều bài thuốc, các bài tập yoga chữa trị thoát vị đĩa đệm thì cũng cần bổ sung các loại thực phẩm có lợi. Vậy thoát vị đĩa đệm nên ăn gì tốt và cần kiêng những loại thực phẩm nào? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau đây.

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì tốt nhất?

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì tốt rất quan trọng để bệnh nhanh chóng bình phục và ngăn ngừa sự tái phát. Các chất dinh dưỡng được khuyên bổ sung cho người bị thoát vị đĩa đệm như: thực phẩm giàu protein, omega 3, canxi, vitamin, ….

Bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi

Thoát vị đĩa đệm bổ sung thực phẩm giàu canxi là điều trước tiên người bệnh cần làm. Canxi chính là nguyên tố vi lượng quan trọng trong quá trình hình thành xương khớp, giúp phục hồi sự tổn thương của cơ xương.

Người bệnh hấp thụ hàm lượng canxi còn giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương, gãy xương, …

Các loại thực phẩm nhiều canxi cần cung cấp vào thực đơn hàng ngày: sữa và chế phẩm từ sữa, hải sản có vỏ, rau xanh lá, củ cải, cải thìa, súp lơ, bắp cải, hạt điều, nước hầm xương…

Thực phẩm giàu protein

Chất có vai trò quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển của cơ, xương chính là protein. Đối với người bệnh xương khớp nói chung đặc biệt là thoát vị đĩa đệm cần được cung cấp đủ nhu cầu protein trong ngày để hỗ trợ quá trình làm lành tổn thương tại các mô mềm, sụn và khớp xương.

Các loại thực phẩm giàu hàm lượng protein cần bổ sung như: Thịt lợn, cá biển, các loại thịt gia cầm (thịt gà, vịt, …)

Bổ sung nhiều vitamin

Để biết thoát vị đĩa đệm nên ăn gì thì không nên bỏ qua các loại Vitamin sau đây nhé.

Các loại Vitamin như C, B, D, E, K có vai trò trong quá trình phục hồi các tổn thương xương khớp, tăng cường khả năng đề kháng cho cơ thể. Các loại thực phẩm mà người bệnh cần bổ sung như:

–         Các loại pho mát, ngũ cốc nguyên hạt, lòng đỏ trứng, cá hồi và nấm. Đây là loại thực phẩm giàu vitamin D giúp hỗ trợ chuyển hóa và hấp thu canxi cho cơ thể.

–         Bổ sung trái cây giàu vitamin C: cam quýt, kiwi, dâu tây, khoai lang, súp lơ… có tác dụng chống oxy hóa, giảm viêm và làm những tổn thương đĩa đệm nhanh lành. Góp phần tăng cường khả năng dẻo dai cho cơ thể.

–         Vitamin K: Có vai trò hỗ trợ tổng hợp các loại protein cho cơ thể, nó có nhiều trong gan động vật, thịt heo, chế phẩm từ sữa, măng tây…

–         Vitamin E có trong nhiều cà rốt, đu đủ, dầu olive, cà chua giúp hệ miễn dịch được củng cố

Thực phẩm giàu omega 3

Các loại thực phẩm giàu omega 3 cần bổ sung như: bí ngô, cá hồi, hạt óc chó, súp lơ trắng… Góp phần kích thích cơ thể tổng hợp collagen, phục hồi tổn thương và tạo sức bền cho bao xơ đĩa đệm.

Thoát vị đĩa đệm cần tăng cường Glucosamine và Chondroitin

Glucosamine và Chondroitin là hai chất tham gia vào quá trình tái tạo sụn khớp, hồi phục collagen trong đĩa đệm, tăng cường sản sinh dịch khớp. Người bệnh có thể bổ sung hai chất này qua nước hầm xương ống, xương sụn bò, dê.

Thực phẩm nhiều chất xơ

Thực phẩm nhiều chất xơ là câu trả lời cho người thoát vị đĩa đệm nên ăn gì. Vì người bệnh cũng cần duy trì cân nặng hợp lý để giảm bớt các áp lực lên cột sống. Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp kiểm soát được cân nặng.

Các thực phẩm giàu chất xơ nên bổ sung: các loại củ, trái cây tươi và các loại rau ăn lá.

Thức ăn nhiều magie

Magie là khoáng chất có vai trò củng cố cấu trúc xương bằng cách duy trì mật độ canxi ở trong xương. Người bệnh nên ăn nhiều sữa chua, các loại đậu, bơ, rau xanh lá để bổ sung chất này.

Thoát vị đĩa đệm nên kiêng gì?

Bên cạnh việc thoát vị đĩa đệm ăn gì tốt cũng nên lưu ý các loại thực phẩm cần kiêng để quá trình phục hồi không bị gián đoạn, giúp tình trạng bệnh nhanh khỏi và không để lại các biến chứng sau này.

Các loại thực phẩm cần kiêng cho người bị thoát vị đĩa đệm:

Hạn chế các loại thực phẩm chứa fructose và purin

Người bệnh hấp thụ 2 loại chất này sẽ làm tăng các phản ứng viêm và tạo cơn đau nhức dữ dội. Nội tạng động vật, cá trích, dưa muối chua là các loại thực phẩm tuyệt đối không dùng.

Không hấp thu Omega 6

Bổ sung quá nhiều Omega 6 sẽ khiến cơ thể người bệnh giữ nước quá nhiều gây cản trở sự lưu thông máu trong cơ thể.

Không ăn thực phẩm cay nóng, quá ngọt hoặc quá mặn

Ăn đồ ăn cay nóng, quá mặn hoặc quá ngọt sẽ gây trở ngại cho việc hấp thụ canxi và các khoáng chất. Tăng các phản ứng viêm khiên gây ra nhiều cơn đau hơn

Kiêng các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ

Đồ ăn nhiều dầu mỡ vốn không tốt lại càng có hại cho người bị thoát vị đĩa đệm. Nếu tiêu thụ quá nhiều loại thực phẩm này sẽ khiến giảm mật độ canxi trong xương, tăng nguy cơ loãng xương.

Không uống đồ uống có cồn, chất kích thích

Người thường xuyên tiêu thụ bia rượu và chất kích thích có xu hướng mắc bệnh xương khớp cao hơn do nhóm thực phẩm này khiến cơ thể giảm hấp thụ canxi và các khoáng chất cần thiết khác.

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì đã được @thuocnamtribenhkhop  đề cập đầy đủ trong bài viết. Người bệnh cần tuân thủ bổ sung các thực phẩm có lợi cũng như hạn chế các thực phẩm có hại để bệnh nhanh chóng được phục hồi và không tái phát trong tương lai.